| 000 | 00773nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 27611 | ||
| 003 | MX-SIABUC | ||
| 040 | _aMX-SIABUC | ||
| 090 | _aLAT 027 | ||
| 100 | 1 | _aNolasco Zamudio, Sandra del Carmen | |
| 245 | 1 | 0 |
_aDiseño, decoración y presentación de platillos / _cSandra del Carmen Nolasco Zamudio |
| 300 |
_a147 páginas/ _bdiagramas ; _c21 centímetros |
||
| 502 | _aLicenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón | ||
| 504 | _aIncluye Bibliografía | ||
| 650 | 4 | _aDecoración de alimentos | |
| 008 | 3220001993 mx d 0000000000spa00 | ||
| 900 | _a20030409 00:00:00 | ||
| 942 | _cIT02 | ||
| 999 |
_c154467 _d154467 |
||
| 264 |
_aVeracruz, México : _bUniversidad Cristóbal Colón _c |
||
| 852 |
_a1 _b1 _c1 |
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