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100 4 0 _aLampe, Klaus
_eautor
245 0 _aEl gran libro del arroz: historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas /
_cKlaus Lampe...[et. al.] ; tr. Ambrosio Berasaín Villanueva
300 4 _a240 páginas ;
_bfotografías,
_c30 centímetros
500 4 _aBiblioteca Miguel Alemán V
_aTítulo original: Das grosse buch vom reis
_aIncluye bibliografía, índice
650 _aCocina (Arroz)
942 _cIT01
999 _c166050
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264 _aEspaña :
_bEverest,
_c1999
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