| 000 | 00761nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 18701 | ||
| 003 | MX-SIABUC | ||
| 040 | _aMX-SIABUC | ||
| 020 | _a84-8088-515-7 | ||
| 082 | 0 | _a647.950 688 R672m | |
| 100 | 4 | 0 | _aRochat, Michel |
| 245 | 0 |
_aMarketing y gestión de la restauración / _cMichel Rochat; tr. Aida Santapan |
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| 300 | 4 |
_a347 p. \ 23 cm _bgráficas |
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| 500 | 4 |
_aBiblioteca Miguel Alemán V _aTítulo original: Marketing et gestion de la restauration _aIncluye bibliografía |
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| 650 |
_a1. Restaurantes, cafeterías, etc. _z-Mercadotecnia |
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| 008 | 523000 2001 sp d 0000000000spa00 | ||
| 900 | _a20020824 00:00:00 | ||
| 942 | _cIT01 | ||
| 999 |
_c167861 _d167861 |
||
| 264 |
_aBarcelona (España) : _bEdiciones Gestión 2000 _c |
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| 852 |
_a1 _b1 _c1 |
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