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100 1 _aMoreno Rojas, Rafael
_eautor
245 1 0 _aNutrición y dietética para tecnólogos de alimentos /
_cRafael Moreno Rojas
300 _a287 páginas ;
_c24 centímetros
504 _aIncluye bibliografía
650 4 _aNutrición
650 4 _aDietética
650 4 _aAlimentos y alimentación
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264 _aEspaña :
_bDíaz de Santos,
_c2000
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