| 000 | 00774nam a2200217 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 29045 | ||
| 003 | MX-SIABUC | ||
| 040 | _aMX-SIABUC | ||
| 090 | _aMAD 005 | ||
| 100 | 1 | _aCastro Real, Javier | |
| 245 | 1 | 0 |
_aAnálisis de riesgos y control de puntos críticos (HACCP) principios y aplicaciones en la industria pesquera / _cJavier Castro Real |
| 300 |
_a170 páginas / _c21 centímetros _e+ 1 disco |
||
| 502 | _aMaestría en Administración - Tesis - Universidad Cristóbal Colón | ||
| 504 | _aIncluye Bibliografía | ||
| 650 | 4 |
_aControl de calidad _aPesca |
|
| 008 | 3220001999 mx 0000000000spa00 | ||
| 900 | _a20040623 00:00:00 | ||
| 942 | _cIT02 | ||
| 999 |
_c169129 _d169129 |
||
| 264 |
_aVeracruz, México : _bUniversidad Cristóbal Colón _c |
||
| 852 |
_a1 _b1 _c1 |
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