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100 _aPicas Sadurní Carme
245 _aElaboraciones de pastelería y repostería en cocina /
_cCarme Picas Sadurní, Anna Vigata Castells
300 _a207 páginas \ 23 centímetros
_bil.
500 _aIncluye bibliografía, glosario
650 _a1. Pastelería
_a2. Pasteleria
_x-Industria y comercio
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264 _aEspaña :
_bEditorial Síntesis
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