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|---|---|---|---|
| 001 | 20477 | ||
| 003 | MX-SIABUC | ||
| 040 | _aMX-SIABUC | ||
| 020 | _a968-24-5614-2 | ||
| 082 | 0 | _a647.950 68 D964r 1998 | |
| 100 | 4 | 0 | _aDurón García, Carlos |
| 245 | 0 |
_aEl restaurante como empresa / _cCarlos Durón García |
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| 250 | 4 | _a2 | |
| 300 | 4 |
_a124 p. \ 24 cm _bgráficas |
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| 500 | 4 |
_aBiblioteca Miguel Alemán V _aIncluye bibliografía, índice |
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| 650 |
_a1. Restaurantes, cafeterías, etc. _z-Administración |
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| 008 | 5230001998 1989 mx d 0000000000spa00 | ||
| 900 | _a20030813 00:00:00 | ||
| 942 | _cIT01 | ||
| 999 |
_c170171 _d170171 |
||
| 264 |
_aMéxico : _bTrillas _c |
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| 852 |
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