| 000 | 00720nam a2200241 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 19096 | ||
| 003 | MX-SIABUC | ||
| 040 | _aMX-SIABUC | ||
| 020 | _a84-283-1770-4 | ||
| 082 | 0 | _a647.940 68 L864g | |
| 100 | 4 | 0 | _aLópez Collado, Asunción |
| 245 | 0 |
_aLa gobernanta: manual de hostelería / _cAsunción López Collado |
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| 250 | 4 | _a10 | |
| 300 | 4 |
_a374 p. \ 24 cm _bil. |
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| 500 | 4 |
_aBiblioteca Miguel Alemán V _aIncluye bibliografía |
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| 650 |
_a1. Hoteles, mesones, etc. _z-Empleados |
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| 008 | 523000 2002 sp a 0000000000spa00 | ||
| 900 | _a20021022 00:00:00 | ||
| 942 | _cIT01 | ||
| 999 |
_c171019 _d171019 |
||
| 264 |
_aMadrid (España) : _bThomson _c |
||
| 264 |
_aParaninfo : _bThomson _c |
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| 852 |
_a1 _b1 _c1 |
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