| 000 | 00750nam a2200253 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 39860 | ||
| 003 | UCC | ||
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| 020 | _a9781456220044 | ||
| 040 | _aUCC | ||
| 041 | _aspa | ||
| 082 | 0 |
_a664.07 _bM827ma |
|
| 100 | 1 |
_aMora López, María Luisa de la _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aManual de prácticas de bromatología / _cMaría Luisa de la Mora López, Carlos Alberto Lozoya Sánchez |
| 300 |
_a86 páginas ; _c27 centímetros |
||
| 500 | _aIncluye bibliografía | ||
| 650 | 1 | 4 |
_aAlimentos _xAnálisis |
| 650 | 1 | 4 | _aBromatologia |
| 700 | 1 |
_aLozoya Sánchez, Carlos Alberto _ecoautor |
|
| 942 | _cIT01 | ||
| 999 |
_c171056 _d171056 |
||
| 264 |
_aMéxico : _bMcGraw Hill, _c2014 |
||
| 852 |
_a1 _b1 _c1 |
||