Proceso de operación de los alimentos en los restaurantes de la zona boulevard en el Puerto de Veracruz /
Lang Vera, Emilio
Proceso de operación de los alimentos en los restaurantes de la zona boulevard en el Puerto de Veracruz / Emilio Lang Vera - 129 páginas/ diagramas ; 21 centímetros
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón
Incluye Bibliografía
Restaurantes
Alimentos---Administración
Proceso de operación de los alimentos en los restaurantes de la zona boulevard en el Puerto de Veracruz / Emilio Lang Vera - 129 páginas/ diagramas ; 21 centímetros
Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón
Incluye Bibliografía
Restaurantes
Alimentos---Administración