Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios de alimentos /
Martin, William B.
Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios de alimentos / William B. Martin; tr. Alejandra Aguirre Castañares - 82 p. \ 26 cm il. - Ser. Manuales didácticos de administración .
Biblioteca Miguel Alemán V Título original: The restaurant server's guide: to queality customer service
968-24-3319-3
1. Meseros
2. Calidad en el servicio
3.Restaurantes, cefeterías, etc.---Mercadotecnia
647.950 68 M383ga
Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios de alimentos / William B. Martin; tr. Alejandra Aguirre Castañares - 82 p. \ 26 cm il. - Ser. Manuales didácticos de administración .
Biblioteca Miguel Alemán V Título original: The restaurant server's guide: to queality customer service
968-24-3319-3
1. Meseros
2. Calidad en el servicio
3.Restaurantes, cefeterías, etc.---Mercadotecnia
647.950 68 M383ga