Análisis de los alimentos /
Nielsen, S. Suzanne
Análisis de los alimentos / S. Suzanne Nielsen; [traductor] Ana Cristina Ferrando Navarro - XIV, 657 páginas ; 26 centímetros
Título original: Food analysis
978-84-200-1114-1
Alimentos--Análisis--Manuales de laboratorio
664.07 / N669a
Análisis de los alimentos / S. Suzanne Nielsen; [traductor] Ana Cristina Ferrando Navarro - XIV, 657 páginas ; 26 centímetros
Título original: Food analysis
978-84-200-1114-1
Alimentos--Análisis--Manuales de laboratorio
664.07 / N669a