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Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina /

Picas Sadurní Carme

Elaboraciones de pastelería y repostería en cocina / Carme Picas Sadurní, Anna Vigata Castells - 207 páginas \ 23 centímetros il.

Incluye bibliografía, glosario

ISBN: 978-84-975674-8-0

Subjects--Topical Terms:
1. Pastelería
2. Pasteleria---Industria y comercio

Dewey Class. No.: 641.865 P586e

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