Eventos, reuniones y banquetes: organización, gestión y comercialización de los servicios contratados en un establecimiento de calidad /
Mesalles, Lluís
Eventos, reuniones y banquetes: organización, gestión y comercialización de los servicios contratados en un establecimiento de calidad / Lluís Mesalles - 344 p. \ 23 cm gráficas - Col. Enseñanza ; 9 .
Biblioteca Miguel alemán V Incluye bibliografía Nota: Ejemplares 2 y 3 Reedición 2009.
84-7584--494-4
1. Restaurantes, cafeterías, etc.
2. Alimentos
3. Bebidas---Administración
647.950 68 M578e
Eventos, reuniones y banquetes: organización, gestión y comercialización de los servicios contratados en un establecimiento de calidad / Lluís Mesalles - 344 p. \ 23 cm gráficas - Col. Enseñanza ; 9 .
Biblioteca Miguel alemán V Incluye bibliografía Nota: Ejemplares 2 y 3 Reedición 2009.
84-7584--494-4
1. Restaurantes, cafeterías, etc.
2. Alimentos
3. Bebidas---Administración
647.950 68 M578e