Fennema química de los alimentos / (Registro nro. 170122)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00838nam a2200241 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | 25882 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | UCC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20230307124201.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 050630t2008 sp f spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 978-84-200-1142-4 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | UCC |
| 082 0# - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664 |
| Clave de autor | F335 |
| 245 10 - TÍTULO MENCION DE RESPONSABILIDAD | |
| Título | Fennema química de los alimentos / |
| Mención de responsabilidad, etc. | [editor] Owen R. Fennema, Srinivasan Damodaran, Kirk K. Parkin; [traductor] Bernabé Sanz Pérez |
| 250 4# - MENCIÓN DE EDICIÓN | |
| Mención de edición | 3 |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | España : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Editorial Acribia, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2008 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | XII, 1154 páginas ; |
| Dimensiones | 26 centímetros |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Título original: Fennema's food chemistry |
| -- | Incluye índice, apéndice |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Química de los alimentos |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Fennema, Owen R.; Damodaran, Srinivasan; Parkin, Kirk K. |
| Término de relación | editor |
| 700 1# - ASIENTO SECUNDARIO - NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Sanz Pérez, Bernabé |
| Término de relación | traductor |
| 852 ## - LOCATION | |
| Cosechador | OAI |
| Subcomunidad | 1 |
| Tipo | BD |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libros |
| Estado de retiro | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Forma de adquisición | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección General | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | 09/02/2022 | LIC. MEDICO CIRUJANO | 664 F335 | 151377 | 09/02/2022 | ej. 1 | Libros | ||||
| Colección General | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | 09/02/2022 | LIC. MEDICO CIRUJANO | 664 F335 | 151378 | 09/02/2022 | ej. 2 | Libros | ||||
| Colección General | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | 09/02/2022 | LIC. MEDICO CIRUJANO | 664 F335 | 151379 | 09/02/2022 | ej. 3 | Libros |