El cervecero en la practica. Un manual para la industria cervecera / [Director] Harold M. Broderick
Tipo de material:
TextoPerú : Asociación de Maestros Cerveceros de las Américas Edición: 2 EdiciónDescripción: XI, 550 páginas / 23 centímetrosTema(s): Clasificación CDD: - 663.42 C419
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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"Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC | 663.42 C419 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 020987 |
Título original: The practical brewer. A manual for the brewing industry
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