Estudio de los elementos y procedimientos a seguir en la planeación para la prestación del servicio de alimentos y bebidas en el proyecto del restaurante Villas de especialidad en mariscos en la Ciudad de Tuxtepec, Oaxaca / Guadalupe Rodríguez Trujillo
Tipo de material: TextoVeracruz, México : Universidad Cristóbal Colón Descripción: 148 páginas/ il. ; 21 centímetrosTema(s): Nota de disertación: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal ColónTipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis | "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC | LAT 057 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | T01113 |
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Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón
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