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Química de los alimentos / Salvador Badui Dergal; [editor] Enrique Quintanar Duarte
Tipo de material:
TextoIdioma: Español México : Pearson Educación : Addison Wesley, 2006Edición: 4Descripción: XVIII, 716 páginas ; ilustraciones ; 23 centímetrosISBN: - 970-26-0670-5
- 664 B138q
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección General | 664 B138q (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | 150539 | ||
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección General | 664 B138q (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 2 | Disponible | 151360 | ||
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección General | 664 B138q (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 3 | Disponible | 151361 |
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