La Calidad soy yo, La Manipulación higiénica de los alimentos [videograbación]
Tipo de material:
PelículaIdioma: Español México : Películas Mel S.A. Descripción: 1 disco (20 minutos)Tema(s): Resumen: Documental que nos enseña cuál es la forma mas eficiente de manipular los alimentos a la hora de cocinarlos. Así como también recalca la importancia de la higiene personal.
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Vídeos
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección Audiovisual | AV 664.07 C153 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | AV002066 |
Género: Documental
Video educativo
Diálogos en español.
Documental que nos enseña cuál es la forma mas eficiente de manipular los alimentos a la hora de cocinarlos. Así como también recalca la importancia de la higiene personal.
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