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Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos / Arnold E. Bender; tr. Bernabé Sanz Pérez
Tipo de material:
TextoEspaña : Edit. Acribia Descripción: 341 p. \ 24 cmISBN: - 84-200-0757-9
- C 664 B462d
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | C 664 B462d (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 101278 |
Biblioteca Miguel Alemán V Título original: Dictionary of nutrition and food technology Incluye bibliografía, apéndice
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