Recomendaciones en la mejora de la administración de los alimentos de la cocina industrial de Technoair solutions / Arturo Misael Patiño Jiménez ; [asesor] Jennifer de Lourdes Arjona Vidaña
Tipo de material:
TextoLenguaje original: Español Boca del Rio, Veracruz, México : Universidad Cristóbal Colón, 2023Descripción: 50 páginas ; 22 centímetros + 1 disco compactoTema(s): Nota de disertación: Licenciatura en Nutrición y ciencias de los alimentos (Informe sobre el servicio social)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Tesis
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | Colección Tesis | LNC 017 (Navegar estantería(Abre debajo)) | ej. 1 | Disponible | Disponible para consulta interna | 159559 |
Incluye índice
Licenciatura en Nutrición y ciencias de los alimentos (Informe sobre el servicio social)
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