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1.
El gran libro del arroz: historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / Klaus Lampe...[et. al.] ; tr. Ambrosio Berasaín Villanueva por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español España : Everest, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (1)Signatura topográfica: 641.631 8 L237g.

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2.
Cocinar hoy...arroces / Itos Vázquez por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español Barcelona (Esp) : Océano
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (1)Signatura topográfica: 641.631 8 V393c.

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