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Evaluación del proyecto denominado La Estampa Jarocha Restaurante-Bar / Adriana Robelo Vargas, David Mijangos Marin; [asesor] Jorge Samuel Berdón Carrasco por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Veracruz, México: Universidad Cristóbal Colón
Nota de disertación: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico Científico) - Universidad Cristóbal Colón
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: LAT 199.

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2.
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Reestructuración del proceso operativo del área de servicio del restaurante Beer and More de Boca del Río, Veracruz / Patricio Gonzáles Castellot; [asesor] Miguel Ubieta Cobos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Veracruz, México : Universidad Cristóbal Colón
Nota de disertación: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico Científico) - Universidad Cristóbal Colón
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: LAT 201.

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