Fundamentos de la ingeniería de alimentos/ (Registro nro. 134171)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00689nam a2200217 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | 7669 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | MX-SIABUC |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | MX-SIABUC |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 968-26-0948-8 |
| 082 0# - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664.028 B336f |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 4020001989 mx a 1010000001spa00 |
| 100 40 - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Batty, J. Clair |
| 245 0# - TÍTULO MENCION DE RESPONSABILIDAD | |
| Título | Fundamentos de la ingeniería de alimentos/ |
| Mención de responsabilidad, etc. | J. Clair Batty, Steven L. Folkman ; tr. Ma. del Consuelo Hidalgo |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | México : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | CECSA |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | |
| 300 4# - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 319 p. \ 23 cm |
| Otros detalles físicos | il. |
| 500 4# - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Título original: Food engineering fundamentals \ Incluye apéndice |
| 650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | 1.Alimentos |
| Subdivisión geográfica | -Conservación |
| 852 ## - LOCATION | |
| Cosechador | OAI |
| Subcomunidad | 1 |
| Tipo | BD |
| 900 ## - | |
| -- | 19940729 00:00:00 |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Libros |
| Estado de retiro | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Forma de adquisición | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC | "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC | 09/02/2022 | "[*ESCUELA SIN NOMBRE*]" | 664.028 B336f | 012053 | 17/01/2024 | 1 | Libros |