Administración de servicios de alimentos/ (Registro nro. 135324)

Detalles MARC
000 -LÍDER
fixed length control field 00800nam a2200217 4500
001 - NÚMERO DE CONTROL
control field 4297
003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL
control field MX-SIABUC
040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION
Agencia que crea de manera original el registro MX-SIABUC
020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS
ISBN 968-13-1397-6
082 0# - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY
Número de clasificación 647.950 68 E75a
008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL
fixed length control field 4020001983 mx a 0010000001spa00
100 40 - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL
Nombre personal Eshbach, Charles E.
245 0# - TÍTULO MENCION DE RESPONSABILIDAD
Título Administración de servicios de alimentos/
Mención de responsabilidad, etc. Charles E. Eshbach; tr. Guadalupe Meza de Garate
264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor
Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación México :
Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante Edit. Diana
Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos
300 4# - DESCRIPCIÓN FÍSICA
Extensión 342 p. \ 23 cm
Otros detalles físicos il.
500 4# - NOTA GENERAL
Nota general Biblioteca Miguel Alemán V. y Segismundo Balagué S
-- Título original: Food service management \ Incluye índice, apéndice
650 ## - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada 1.Restaurantes, cafeterías, etc.
Subdivisión geográfica -Administración
Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada 2.Alimentos
-- 3.Servicio a la mesa
852 ## - LOCATION
Cosechador OAI
Subcomunidad 1
Tipo BD
900 ## -
-- 19920615 00:00:00
942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA)
Koha item type Libros
Existencias
Estado de retiro Estado perdido Estado dañado No para préstamo Ubicación permanente Ubicación actual Fecha de ingreso Forma de adquisición Signatura topográfica Código de barras Date last seen Número de copia Tipo de material Colección
        "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC 09/02/2022 "[*ESCUELA SIN NOMBRE*]" 647.950 68 E75a 012799 17/01/2024 1 Libros  
        "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC 09/02/2022 "[*ESCUELA SIN NOMBRE*]" 647.950 68 E75a 012800 17/01/2024 2 Libros  
        "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC 09/02/2022 LIC. ADMINISTRACION EMPRESAS TURISTICAS 647.950 68 E75a 102353 09/02/2022 ej. 1 Libros Colección General
        "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC 09/02/2022 LIC. ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURISTICAS 647.950 68 E75a 102354 09/02/2022 ej. 2 Libros Colección General
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