La ciencia de los alimentos en la práctica [formato PDF] / (Registro nro. 177094)
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| 000 -LÍDER | |
|---|---|
| fixed length control field | 00713nam a22002297a 4500 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| control field | UCC |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ULTIMA TRANSACCIÓN | |
| control field | 20230921161344.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA -- INFORMACIÓN GENERAL | |
| fixed length control field | 230921t2012 mx a|||f |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL NORMALIZADO PARA LIBROS | |
| ISBN | 9786073208437 |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACION | |
| Agencia que crea de manera original el registro | UCC |
| 041 ## - CÓDIGO DE IDIOMA | |
| Código de idioma de la versión original y/o traducciones intermedias | spa |
| 082 0# - NUMERO DE CLASIFICACION DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 664 |
| Clave de autor | B138c |
| 952 ## - EXISTENCIAS (KOHA) | |
| Fuente de clasificación | Dewey Decimal Classification |
| 100 1# - ASIENTO PRINCIPAL--NOMBRE PERSONAL | |
| Nombre personal | Badui Dergal, Salvador |
| Término relacionador | autor |
| 245 03 - TÍTULO MENCION DE RESPONSABILIDAD | |
| Título | La ciencia de los alimentos en la práctica [formato PDF] / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Salvador Badui Dergal |
| 264 ## - Producción, Publicación, Distribución, Fabricación y Aviso de Derechos de Autor | |
| Lugar de producción, publicación, distribución, fabricación | México : |
| Nombre del productor, editor, distribuidor, fabricante | Pearson, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o aviso de derechos | 2012 |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 328 páginas ; |
| Dimensiones | 23 cm |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice |
| 650 14 - ASIENTO SECUNDARIO DE MATERIA - TERMINO TEMÁTICO | |
| Término temático o nombre geográfico como elemento de entrada | Alimentos |
| 856 ## - LOCALIZACIÓN Y ACCESO ELECTRÓNICOS | |
| Texto del enlace | Texto completo en PDF |
| Identificador Uniforme del Recurso | https://bibliotecas.ucc.mx/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=f789a79fe14eb1c9784e1fddc7948f5c |
| 942 ## - TIPO DE MATERIAL (KOHA) | |
| Koha item type | Recursos electrónicos |
| Estado de retiro | Estado perdido | Estado dañado | No para préstamo | Colección | Ubicación permanente | Ubicación actual | Fecha de ingreso | Total Checkouts | Signatura topográfica | Código de barras | Date last seen | Número de copia | Tipo de material |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Colección Libros Electrónicos | Biblioteca Digital | Biblioteca Digital | 21/09/2023 | 664 B138c | 158569 | 21/09/2023 | ej. 1 | Recursos electrónicos |