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La industria de las frituras: empleo informal y modernidad/ IIEC
Tipo de material:
TextoSeries Ser. Programa universitario de alimentos ; 2México : UNAM Descripción: 47 p. \ 20 cm gráficasISBN: - 968-36-0524-9
- 364.133 I59i
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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"Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC | 364.133 I59i (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 010242 |
Incluye bibliografía
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