Ciencia de la leche : principios de técnica lechera / Charles Alais ; [Traductor] Antonio Lacasa Godina

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Tipo de material: Texto

TextoMéxico : CECSA, 1970Descripción: 594 páginas ; ilustraciones ; 23 centímetrosISBN:

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Copia número	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Libros	"Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC	Colección General	637 A317c (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible		003794
Libros	"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC	Colección General	637 A317c (Navegar estantería(Abre debajo))	ej. 1	Disponible		151888

Título original: SCIENCE DU LAIT. Principes des techniques laitières Incluye bibliografía, índice

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