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Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios de alimentos / William B. Martin; tr. Alejandra Aguirre Castañares

Por: Tipo de material: TextoTextoSeries Ser. Manuales didácticos de administraciónMéxico : Trillas Descripción: 82 p. \ 26 cm ilISBN:
  • 968-24-3319-3
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 647.950 68 M383ga
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Biblioteca Miguel Alemán V Título original: The restaurant server's guide: to queality customer service

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