Guía de servicios en restaurantes: calidad en los servicios de alimentos / William B. Martin; tr. Alejandra Aguirre Castañares
Tipo de material: TextoSeries Ser. Manuales didácticos de administraciónMéxico : Trillas Descripción: 82 p. \ 26 cm ilISBN:- 968-24-3319-3
- 647.950 68 M383ga
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Biblioteca Miguel Alemán V Título original: The restaurant server's guide: to queality customer service
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