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Composición de alimentos. Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz de Chávez; [editor] José Angel Ledesma Solano, Adolfo Chávez Villasana, Fernando Pérez-Gil Romo, Eduardo Mendoza Martínez, Concepción Calvo Carrillo

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español México : McGraw Hill, 2010Edición: 2Descripción: 365 páginas ; ilustraciones ; 21 centímetrosISBN:
  • 978-970-10-6741-3
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 664.07 M971c
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Libros Libros "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC Colección General 664.07 M971c (Navegar estantería(Abre debajo)) ej. 2 Disponible 151491

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