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Gestión de alimentos y bebidas para hoteles, bares y restaurantes / Jesús Felipe Gallego
Tipo de material:
TextoEspaña : Thomson Descripción: XII, 705 p. \ 24 cm ilISBN: - 84-283-2805-6
- 647.950 68 G166g
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | 647.950 68 G166g (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 105970 | ||
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | 647.950 68 G166g (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 105971 |
Biblioteca Miguel Alemán V
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