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El manejo de restaurantes: guía para gerentes y propietarios / Henry Hartjen C.
Tipo de material:
TextoMéxico : Limusa Descripción: 220 p. \ 23 cmISBN: - 968-18-5210-9
- 647.950 68 H329m
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | 647.950 68 H329m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 102406 | ||
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Libros
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"Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC | 647.950 68 H329m (Navegar estantería(Abre debajo)) | 2 | Disponible | 102407 |
Biblioteca Miguel Alemán V Incluye glosario
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