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Elements of food engineering/ John C. Harper
Tipo de material:
TextoE.U.A. : The Avi Publishing Company Descripción: 282 p. \ 23 cm gráficasISBN: - 0-87055-218-X
- 664 H294e
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libros
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"Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC | 664 H294e (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 016720 |
Incluye índice, apéndice
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