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	1.	Composición de alimentos. Valor nutritivo de los alimentos de mayor consumo / Miriam Muñoz de Chávez; [editor] José Angel Ledesma Solano, Adolfo Chávez Villasana, Fernando Pérez-Gil Romo, Eduardo Mendoza Martínez, Concepción Calvo Carrillo por Muñoz de Chávez Miriam [autor] Ledesma Solano, José Angel ; Chávez Villasana, Adolfo ; Pérez-Gil Romo, Fernando; Mendoza Martínez, Eduardo; Calvo Carrillo, Concepción [ editor] Edición: 2 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: Especializado; Idioma: Español México : McGraw Hill, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 664.07 M971c, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	Manual de formulas y tablas para la intervencion nutriológica / María Elena Palafox López, José Ángel Ledesma Solano por Palafox López, María Elena [autor] Ledesma Solano, José Ángel [coautor] Edición: 3 Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Audiencia: General; Idioma: Español México : McGraw Hill, 2015 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (1)Signatura topográfica: 613.202 12 P154m. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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