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	1.	Cocina saludable de Doña Lupita Tipo de material: Texto; Formato: impreso Mazatlán, Sinaloa; ( México) : Ibalpe Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: R 641.555 C661. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de una guía para la armonía entre la cocina de autor y el vino mexicano del Valle de Guadalupe; Baja California, México / Mitzi Tonantzin Gómez Malher; [asesor] José Diego Aceves Vianna por Gómez Malher, Mitzi Tonantzin Tipo de material: Texto; Formato: impreso Veracruz, México Nota de disertación: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico Científico) - Universidad Cristóbal Colón Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: LAT 218. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	No hay imagen de cubierta disponible Análisis de cambios en las costumbres de la preparación de platillos de la cocina mexicana / Katia Fialdini Gracia por Fialdini Gracia, Katia Tipo de material: Texto; Formato: impreso Veracruz, México: Universidad Cristóbal Colón Nota de disertación: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: LAT 052. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	No hay imagen de cubierta disponible Mercado gastronómico en la cabecera municipal de Boca del Río / Erick Hermida Alba [asesor] Yolanda Murbartian Abijair por Hermida Alba, Erick Tipo de material: Texto; Formato: impreso Veracruz, México : Universidad Cristóbal Colón, 2016 Nota de disertación: Licenciatura en Arquitectura - Tesis - Universidad Cristóbal Colón Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: LAR 287. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	No hay imagen de cubierta disponible Compendio gastronómico de la región denominada Sotavento del Estado de Veracruz en el 2003 / Elizbeth González Jácome; [asesor] Iriana Morales Ávalos por González Jácome, Elizbeth Tipo de material: Texto; Formato: impreso Veracruz, México : Universidad Cristóbal Colón Nota de disertación: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis (Trabajo Práctico Científico) - Universidad Cristóbal Colón Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: LAT 178. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Ensaladas Tipo de material: Texto; Formato: impreso España : Lexus Editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: R 641.83 E61. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	No hay imagen de cubierta disponible Así se come en Veracruz = To eat in Veracruz is always such a pleasure / José Burela Picazzo Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Veracruz (México) : Vive México Veracruz el Estado que sonríe : Vive México Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (4)Signatura topográfica: 641.591 26 A832, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	8.	Alimentos de México Edición: 2 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español México : Editorial Clío, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (1)Signatura topográfica: 641.597 2 A411. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	9.	Conceptos básicos sobre cocina: principios culinarios / Rafael Aguirre Ruíz por Aguirre Ruíz, Rafael Tipo de material: Texto México : Limusa Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 641.6 A284c, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	10.	Historia de la gastronomía / Néstor Luján por Luján, Néstor [autor] Tipo de material: Texto; Formato: impreso España : Eds. Foli, 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 641.509 L954h, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	11.	No hay imagen de cubierta disponible Preparación de alimentos / Helen Charley ; Fco. Alejandro González Avila, Ma. Eugenia Solís Torres por Charley, Helen Tipo de material: Texto; Formato: impreso México : LIMUSA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (4)Signatura topográfica: C 641.5 Ch478p, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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