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	1.	Administración de servicios de alimentos/ Charles E. Eshbach; tr. Guadalupe Meza de Garate por Eshbach, Charles E Tipo de material: Texto; Formato: impreso México : Edit. Diana Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (2)Signatura topográfica: 647.950 68 E75a, ... "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 647.950 68 E75a, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	2.	No hay imagen de cubierta disponible Propuesta de un sistema de operaciones para una cafetería bar en la ciudad de Minatitlán, Veracruz, para el año 2001 / Delina Nashllieli Gordillo Sanguino; [asesor] Irina Morales Ávalos por Gordillo Sanguino, Delina Nashllieli Tipo de material: Texto; Formato: impreso Veracruz, México : Universidad Cristóbal Colón Nota de disertación: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas - Tesis - Universidad Cristóbal Colón Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Dr.Segismundo Balagué S." Campus Torrente. UCC (1)Signatura topográfica: LAT 140. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	3.	Servicio de cafetería y bar / Jordi Bachs, Roser Vives, Gonzalo Herrero por Bachs, Jordi Tipo de material: Texto; Formato: impreso España : Síntesis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 647.95 B124s, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	4.	Administración del servicio de alimentos / Julia Reay; [traductor] Mirna Leyva por Reay, Julia [autor] Leyva, Mirna [traductor] Edición: 2 Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español México : Trillas, 2008, (reimp. 2016) Recursos en línea: _ Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 647.950 68 R288a, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	5.	Administración de bar, cafetería y restaurante / Lambertine Leonie Comblence por Leonie Comblence, Lambertine Tipo de material: Texto; Formato: impreso México : CECSA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (1)Signatura topográfica: 647.950 68 L585a. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	6.	Ofertas gastronómicas y sistemas de aprovisionamiento / Noelia López Benito por López Benito Noelia Series Colección Hostelería y turismo. Ciclos formativos Tipo de material: Texto; Formato: impreso España : Editorial Síntesis Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 647.950 68 L864o, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
	7.	Administración de comedor y bar / María del Carmen Morfin Herrera por Morfin Herrera, María del Carmen Series Ser. Trillas turismo Tipo de material: Texto; Formato: impreso México : Trillas Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: "Miguel Alemán V." Campus Calasanz. UCC (2)Signatura topográfica: 647.950 68 M846a, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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